Каталог меда

Прополис (греч. πρόπολις) — в переводе с греческого «оборона города». Запах прополиса, защищающий улей от инфекций и паразитов даже за несколько десятков метров, используются пчёлами как антисептик. Стерильность пасеки сохраняется именно за счет наличия прополиса.

Аромат: Тонкий липовый аромат, очень приятный и свежий
Вкус: Сладкий вкус, легкая терпкость, ускользающий тон, вызывающий аромат раннего лета

Аромат: Аромат спелых оранжевых абрикосов, густо смешан с темным изюмом и черносливом.
Вкус: Этот мед придется по вкусу любителям каштанового и молочайного медов. Во вкусе соперничают насыщенные тона сухих красных ягод и цветущего каштана, оседая в древесно-шоколадное послевкусие.

Аромат: Пряный аромат гречишного меда знаком, узнаваем и при этом сложно поддается описанию. Здесь и чернослив с мускатом, и ноты корицы, и конечно же узнается аромат свежего пряника.
Вкус: Вкусовые характеристики по своему богатству под стать аромату - плотная сахаристость отдает приятной горчинкой, неожиданно тонко уходя в нежную кислую ноту.

Цветок, притягивая медоносных пчел своей красотой и ароматом, отдает им целебный нектар, который они переносят в соты, и изменяя его состав, превращают в мёд, древнейший пищевой продукт и лекарство, традиционный источник здорового образа жизни и долголетия.

Аромат: Плотный, тягучий, чуть приторный аромат с горчинкой.
Вкус: Для гурманов и любителей неожиданных сочетаний. Несладкий, с пикантной горчинкой грейпфрутовой цедры в стойком послевкусии

Аромат: Приятный, мягкий аромат с выраженным запахом свежего сена, светлых сладких сухофруктов и легкими нотами ванили в завершение букета.
Вкус: Вкус плотный, выровненный, сладко-кисловатый, с яблочно-абрикосовыми нотами. В послевкусии выразительная ваниль.

Пчелиная перга(англ. ambrosia, «хлебина» по-старославянски) — природный мультивитамин. Целебные свойства перги превосходят многие травы, поскольку самые полезные вещества у травянистых растений чаще концентрируются в цветах.

Дягилевый мёд один из самых редких. Медовые гурманы всего мира особенно ценят дягилевый мёд за ни с чем несравнимый тонкий ореховый аромат и пряный специфичный вкус, который является изысканным дополнением традиционным изделиям из теста и напиткам.

Густой медовый запах гречишного поля, миллионы белых соцветий гречихи, наполненные целебным нектаром, трудолюбивые пчелы превращают в своих ульях в темный ароматный гречишный мёд, традиционный компонент многих блюд русской кухни, пряников и национальных медовых напитков.

Цветочный мёд — натуральный продукт, собранный пчёлами с разных растений. Он содержит витамины и минералы, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье.

Аромат: Цветущей акации, нежный, сладкий, тонкий
Вкус: Нежный, обволакивающий, с оттенком ванильного нектара с легкой перечной ноткой в приятном сливочном послевкусии

Каштановый мёд — это настоящий деликатес, возведенный в ранг «традиционного блюда» во многих странах и прославивший национальные кухни этих стран на весь мир.

Липовый мёд считается лучшим по целебным свойствам и вкусу. Удивительные по красоте и энергетике липовые рощи в период цветения оригинальны и красивы, как неповторим и вкус мёда, собранного с них трудолюбивыми пчелами.

Акациевый мёд рождается из цветов белой акации, признанной важнейшим медоносным растением. Медовые гурманы всех стран особенно ценят акациевый мёд за его тонкий аромат, и светлую, почти прозрачную консистенцию.

Аромат: Тонкий, умеренный, очень приятный свежий древесный аромат необычной липы
Вкус: Уверенно сладкий вкус пропитанного бальзамом легкого бисквита. В стойком послевкусии легкая терпкость и деликатное угасание основного тона, вызывающее аромат летнего утра.

Изысканное благоухание горных медоносов влажных субтропиков трудолюбивые пчелы превращают в темный ароматный горный мед, традиционный компонент в питании долгожителей.

Нетронутое великолепие таежных лесов Дальнего Востока и Сибири, обилие богатой и разнообразной флоры в период цветения в кедрово-лиственных лесах трудолюбивые пчелы превращают в ароматный лесной мед, незаменимый элемент здорового образа жизни и долголетия.

Неповторимые по красоте альпийские луга Алтайских гор, изысканное сочетание уникальных медоносных растений рождают горный мед, традиционный компонент в питании долгожителей.

Померанцевый мёд — это натуральный продукт, обладающий уникальными свойствами и неповторимым вкусом. Он производится пчёлами из нектара цветов померанца — вечнозелёного кустарника, произрастающего в тёплых климатических зонах. Аромат: Насыщенный аромат с лёгкими цитрусовыми нотками
Вкус: насыщенный, яркий, с цитрусовыми нотками и лёгкой горчинкой.

В наличии

Натуральный вересковый мёд — это удивительный продукт, созданный самой природой. Он собирается с цветков вереска и обладает неповторимым вкусом и ароматом, который непременно очарует вас. Аромат: Интенсивный и ароматный. Запах сена, подслащённой карамели, свежей мяты и шалфея.
Вкус: Вкус терпкий, горьковатый, с сильным травяным послевкусием.

В наличии

Маточное молочко — самый сильный из известных науке биологических стимуляторов.Сбор маточного молочка очень кропотливый и трудоемкий процесс (собирается по миллиграммам), который длится всего несколько недель в году.